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Grillen und BBQ: Zur perfekten Grillparty gehört nicht nur ein guter Grill
Grillen und BBQ – Tipps für das richtige Grillen: Wer mit Freunden oder der Familie in den warmen Monaten viel  Zeit im Garten verbringt wird die Vorzüge eines guten Grills zu schätzen wissen, denn mit der Qualität des Grillguts und des jeweiligen Grills oder Gartengrills steht und fällt der Erfolg eines jeden Grillabends.
Natürlich sollte der Grillmeister des Abends bereits einige Erfahrungen am Grill gesammelt haben, denn wer seine Gäste mit vertrockneten und halb verkohlten Würstchen oder Steaks bewirtet, zeichnet sich nicht unbedingt als empfehlenswerter Gastgeber für die nächste Grillsaison aus.
Aus diesem Grund sollte der Gastgeber der Grillparty darauf achten, generell frische Zutaten zu verwenden und das Grillfleisch auch nicht zu dünn zu schneiden, denn die Hitze eines Grills kann sehr schnell zu einer Austrocknung des Grillguts führen. Diesen Beitrag weiterlesen »
